■店舗紹介
ピッコロモンド 汀良店
際だつ味と香り。熟成を見極めるパン職人の力

首里石嶺の老舗店の支店として6年前にオープン。菓子パン類は本店でハード系パンはこちらで分担し焼きあげる。天気で発酵具合が変化するパンは分量や熟成時間を見極めて、外皮はパリッと中はふんわり＆しっとり。毎日変わらない美味しさで最高のパンを焼きあげる"職人技"が光る店。