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戦後間もない米統治下時代において米軍人の入店を許可された飲食店はその目印として「Aサイン」と呼ばれる認定書を掲げていた。当時A サインを取得するにあたっては米軍の審査基準に基づいて行われ、外観。店内においての設備投資がかかったり、月二回の店舗チエックが向き家であったりと、かなり大変だったという。Aサイン時代を経て、今なお愛され続ける老舗レストラン。各レストランの一度は食べたい「老舗のひと皿」をどうぞ。

1951年創業。早い時期にAサインの許可を取得し、米軍人・軍属などが利用していた老舗の洋食店。今現在では地元の常連客や観光客へと客層は変化しているが、ステーキ・ハンバーグ・ランチなどのメニューは、開店当時からの味をしっかりと受け継いでいる。さりげなく壁に飾られたレトロな写真も時代背景を物語るかなり貴重なモノ。

老舗の一皿

ニューヨークステーキ1,600円
厳選された肉を店主自ら焼き上げる。スッーとナイフのキレがよく、ジュワッと肉汁が染み出てくる。柔らかでジューシーなリブステーキ。パラリと塩をひとつまみ、肉の本来の旨み楽しめる

懐かしく趣のある風情をかもし出す、重厚な木の扉と格子状の窓ガラス

店舗DATA
住所：沖縄市中央2-7-46
電話：098-937-3658
営業：11:00～22:00
休日：月曜日
P：近くの共同駐車場を利用（1時間無料）