アメリカの味、サンドウィッチ&ハンバーガー。ふかふかのパンに挟まれたジューシーな牛肉パテにレタス、トマト、オニオンetc…。大口を開けて頬張るアメリカナイズされたビッグサイズのバーガーから、近年では沖縄食材を用いたオリジナルバーガーまで、米沖折衷の個性豊かなバーガーたち。そんなアメリカの味が日本に初上陸したのは、ココ沖縄だった。1963年、沖縄市屋宜原に誕生した「A&W」がファーストフード第一号店。車で乗り込むドライブインタイプの店鋪が評判を呼び、その後、本島各地でドライブインレストランが続々と誕生した。 |