［沖縄の総合情報サイト］おきなわ＠ナビ：グルメ

移民先のブラジルから一家が戻ったのは今から33年前。ブラジルで焙煎技術を身につけた店主の父・利明さんは、那覇で本格的なコーヒーショップをしたかったが、諸々の事情で断念。奥さんの故郷の屋部で、ブラジルでもやっていた沖縄そばの店を始めた。やがて自家焙煎のエスプレッソコーヒーも始め、美味しいそばが評判になるにつれ、徐々にコーヒーファンも増えていった。ブラジル料理は先代の亡き後、跡を継いだ2代目からメニューに加わった。10年前に普段から食べているブラジル家庭料理を出したいと思ったのがキッカケという。