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ラーメンの基本はダシの味。まずは何も手を加えずにスープを飲んで、琉球地鶏ならではの奥深いコクと旨味を堪能しよう。その後は白コショウや白ゴマをお好みでトッピング。

●ラーメンDATA

スープのダシ：豚骨・鶏ガラ・島マース・泡盛・鯖・トビウオ・椎茸・にんにくなど
スープの濃さ：こってり
スープの味付：しお
麺の種類：超細麺・ストレート

●上記のラーメン

こってり豚骨塩ラーメン 550円
(トッピングに味付け玉子100円＋チャーシュー増し100円計750円)

●その他オススメメニュー

塩ラーメン全部のせ 850円
ミニチャーシュー丼350円

超極細麺のこってり豚骨ラーメンにハマる
超極細麺にこってりとした豚骨スープを、香ばしくあぶったチャーシューと味付け玉子でボリュームたっぷりにいただく一品。麺とスープの相性が抜群で、細麺好きはぜったいハマります。厳選した食材は、無農薬の県産ものを使っており、安心して美味しく味わえる。

店舗DATA
住：那覇市辻2-28-9
電：098-862-1806
営：11:00～14:00
　　17:00～22:00
休：月曜日
P：3台

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